A céklalé hatása segít megvédeni azt a szervünket, ami talán a leginkább ki van téve a méreganyagok káros hatásainak. Ez a máj, a legfontosabb kiválasztószervünk, melynek gyenge működése szervezetünk valamennyi folyamatára kihat. A cékla nyersen és lé formájában fogyasztva is elősegíti a méreganyagok kiürülését és a májsejtek regenerálódását, a máj fokozottabb működését. Mindennapos fogyasztásával erősíthetjük szervezetünk védekezőképességét, feltölthetjük tápanyag raktárainkat. A cékla jótékony hatása influenza szezonban az egész családnak védelmet nyújthat a vírusok, baktérium támadásaival szemben.